Бармен

До обов'язків бармена входить приготування напоїв і спілкування з клієнтами. До плюсів даної професії можна віднести: робота в нічний час, чайові і плаваючий графік, які дають свободу, дозволяють поєднувати роботу з навчанням.

Професійні навички

Пропонуємо вам можливий список професійних навичок для складання резюме бармена.

• Знання принципів розрахунково-касового обслуговування;
• Уміння швидко і якісно обслужити клієнта;
• Володіння мовами;
• Приготування і складання різноманітних коктейлів;
• Знання програми R-keeper;
• Робота з касою.

Особисті і ділові якості

Пропонуємо список особистих якостей і умінь, потрібних на посаді бармена:

• активна життєва позиція;
• висока працездатність;
• товариськість;
• енергійність;
• неконфліктність;
• хороша пам'ять;
• здатність швидко навчатися;
• уважність;
• сумлінність;
• грамотна мова;
• ініціативність;
• чесність;
• пунктуальність.

Зразок резюме бармена

Іванов Іван Іванович
Адреса: м. Харків, вул. Іванова, 1, кв. 1
Телефон: (050) 111-11-11
e-mail: I.ivanov@gmail.com

Мета: отримання роботи бармена.

Професійні навички:

• Знання принципів розрахунково-касового обслуговування;
• Володіння технікою жонглювання;
• Уміння швидко і якісно обслужити клієнта;
• Володіння мовами: російська та українська мови вільно; англійська — базовий.

Досвід роботи: серпень 2015 року — зараз — бармен, ресторан Arka.

Функціональні обов'язки:

• прийом замовлень клієнтів;
• приготування коктейлів;
• приготування замовлень на кавомашині;
• робота з розрахунково-касовим апаратом;
• проведення інвентаризації;
• поповнення асортименту на барі.

Освіта: з 2015 р, Харківський національний університет міського господарства імені О.М. Бекетова, факультет економіки і підприємництва, на даний момент вчуся.

Додаткова освіта: 2016 р., Курси барменів VIP.

Особисті якості: комунікабельність, гарна пам'ять, активна життєва позиція, хороша фізична форма, приємна зовнішність, бажання розвиватися.

Вакансії за спеціальністю «Бармен» можна знайти тут. Отримати додаткову освіту і підвищити кваліфікацію можна на спеціалізованих курсах або тренінгах. Також для більш ефективного пошуку роботи можна звернутися до кадрового агентства.