Історія Національного університету фізичного виховання і спорту України бере свій початок з 1930 року, коли у Харкові (тодішній столиці Української РСР) утворили Державний інститут фізичної культури України. У 1944 р. інститут перевели до Києва й він отримав назву Київський державний інститут фізичної культури. Принципово новий етап в історії вишу розпочався з часу здобуття Україною у 1991 р. державної незалежності і він став головним в країні у цій галузі й отримав можливість активно впливати на всю систему підготовки фахівців фізичного виховання і спорту.
У 1993 р. Київський державний інститут фізичної культури перетворено в Український державний університет фізичного виховання і спорту, а у 1998 р. заклад акредитовано за найвищим - четвертим - рівнем. У тому ж році, враховуючи значний вклад навчального закладу в розвиток освіти і наукових досліджень, поширення фізкультурного руху, підготовку висококваліфікованих кадрів та спортсменів високого класу, беручи до уваги загальнодержавне і міжнародне визнання діяльності, університету надано статус національного.
Ректор – Імас Євгеній Вікторович, доктор економічних наук, професор кафедри менеджменту і економіки, заслужений економіст.
В університеті функціонує 21 кафедра, об'єднана чотирма факультетами: факультет спорту та менеджменту; тренерський факультет; факультет здоров'я, фізичного виховання та туризму і факультет заочного навчання.
Здійснюється професійна підготовка фахівців з таких галузей знань, як:
«Фізичне виховання, спорт і здоров'я людини» «Сфера обслуговування»; «Культура і мистецтво»; «Освіта»; «Охорона здоров’я».
Спеціальності для здобувачів освітнього ступеня бакалавра 1го курсу:
«Середня освіта (Фізична культура)»; «Фізична культура і спорт»; «Фізична реабілітація»; «Хореографія»; «Туризм».
Спеціальності для здобувачів освітнього ступеня бакалавра 2-4х курсів:
Спеціальності для здобувачів освітнього ступеня магістра:
«Середня освіта (Фізична культура)»; «Фізична культура і спорт»;
«Фізична реабілітація».
В університеті функціонує Центр підвищення кваліфікації та перепідготовки, де здійснюється підготовка фахівців освітньо-кваліфікаційного рівня спеціаліста за такими спеціальностями:
«Фізична культура і спорт»; «Фізична реабілітація».
У НУФВСУ працюють декілька наукових шкіл, аспірантура і докторантура. Університет має потужний науково-педагогічний колектив, здатний успішно вирішувати завдання, які стоять перед ним як національним закладом освіти. При університеті діють дві спеціалізовані вчені ради із захисту дисертаційних робіт і присудження наукових ступенів доктора наук з фізичного виховання і спорту та кандидата наук з фізичного виховання і спорту.
До складу НУФВСУ входять: Івано-Франківський коледж фізичного виховання, Центр спортивної травматології та відновлювальної медицини (з клінікою, оснащеною сучасною діагностичною апаратурою і лікувальним обладнанням), Науково-дослідний інститут НУФВСУ, Центр олімпійських досліджень і олімпійської освіти, спеціалізоване видавництво «Олімпійська література», навчально-оздоровчий комплекс «Олімпійський стиль», вело-лижна база в Голосіївському лісопарку, веслувальна база на Дніпрі.
Університет плідно співпрацює з Міжнародним олімпійським комітетом, Міжнародною олімпійською академією, Всесвітньою радою зі спортивної науки і фізичного виховання та іншими міжнародними організаціями, є членом Європейської мережі спеціальних вищих навчальних закладів, підтримує тісні зв'язки із провідними навчальними закладами та науковими центрами сфери фізичного виховання і спорту різних країн Європи, Азії, Північної і Південної Америки, зокрема Іспанії, Німеччини, Італії, Китаю, Франції, Канади, Польщі, Росії, Бразилії, Білорусі, Колумбії, Казахстану та ін.