Вступники подають заяву про прийом із зазначенням обраної професії, до якої додають:
- медичну довідку встановленого зразка;
- довідку з місця проживання, 6 кольорових фотокарток;
- копію ідентифікаційного коду;
- копію паспорта або свідоцтва про народження.
- документ про освіту (оригінал)
Прийом документів проводиться з 1 червня. Зарахування в навчальний заклад здійснюється шляхом конкурсного відбору
документів про освіту і співбесіди.
На базі 9-ти класів:
- Кухар; Кондитер - 3 роки
- Слюсар-ремонтник; Слюсар з ремонту автомобілів - 3 роки
- Кухар; Офіціант - 3 роки
- Бармен; Офіціант - 3 роки
- Продавець продовольчих товарів; Касир (на підприємстві, в установі, організації) - 3 роки
На базі 11-ти класів:
- Кухар; Кондитер - 1,5 роки
- Кухар; Офіціант - 1,5 роки
- Продавець продовольчих товарів; Касир (на підприємстві, в установі, організації) - 1,5 роки
- Контролер-касир; Агент з постачання - 1,5 роки
- Майстер ресторанного обслуговування; Адміністратор - 1,5 роки
- Бармен; Офіціант - 1 рік
- Слюсар з ремонту автомобілів - 1 рік
Навчання в Центрі безкоштовне. Виплачується стипндія. Працює їдальня.