Самую свежую версию этого резюме вы можете скачать здесь: https://rabota.ua/cv/5525249 (https://rabota.ua/cv/5525249)
********* Дмитрий Витальевич | |||
Дата рождения: | *********** | ||
Регион: | Черкассы | ||
Возможность переезда: | Киев, Львов, Закарпатье, Черкассы, Другие страны | ||
Телефон(ы): | +38 (063) 174 - 86 - 51 | ||
E-mail: | |||
Skype: | vitalievich969 | ||
Ключевая информация
Профессионал с большим практическим опытом работы в ресторанном бизнесе.Высшее торговое образование+повар4разряда.Навыки работы в ресторанах высшей категории клубах гостиницах.Опыт управления коллективом.
Опыт работы
БАРМЕН
авг 2015 - настоящее время (******** мес)
гостинично-ресторанный комплекс PERLYNA RESORT (http://www.perlyna.biz (http://www.perlyna.biz))
от 20 до 50 сотрудников Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Обслуживание гостей ресторана и гостиницы. Обслуживание банкетов и др. мероприятий на базе ресторана(250пос.мест)Подготовка и обслуживание завтраков(шведская линия),обедов и ужинов в гостинице.
зам.директора ресторана
дек *************** (******** мес)
Гостинично-ресторанный комплекс Влада г.Черкассы
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Обучение и управление персоналом.Проведение банкетов и презентаций.Привлечение и работа с VIP-клиентами.
зам.управляющего
дек *************** (******** мес)
Россия.Санкт-Петербург.пансионат Дюны
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Контроль и обеспечение работы всех подразделений ресторана.Подбор персонала.Работа с поставщиками.Составление отчетной документации.
Образование
Киевский торгово-экономический институт (Киев.Украина.)
Год окончания 1996
менеджер ресторанного бизнеса:факультет управления специалист
Техникум советской торговли (Черкассы)
Год окончания 1993
технлогия приготовления пищи . повар 4разряда.
Владение языками
Английский - средний
Курсы, тренинги, сертификаты
школа барменов *Лига*(Киев)
Год окончания 2002
миксология,бариста,история напитков
Дополнительная информация
Личные качества
Уверенный в себе профессионал.Предан профессии.Готов учиться и учить. Стаж официанта -4года.Стаж бармена-10лет.Миксология.Бариста.
Цель
Получение должности бар-менеджера(бармена) в ресторане(баре) . Работа администратором в ресторанно-гостиничных проектах.
Это резюме создано на rabota.ua (https://rabota.ua/).
Самую свежую версию этого резюме вы можете скачать здесь: https://rabota.ua/cv/5525249 (https://rabota.ua/cv/5525249)