Насамперед наш Львівський професійний ліцей харчових технологій чекає молодих, працьовитих та амбітних людей, котрі прагнуть здобути професію, яка гарантуватиме працевлаштування та можливість самореалізації у будь-яких економічних та суспільно-політичних ситуаціях. Пекар, кухар, кондитер, офіціант і продавець завжди і за будь-якої влади мали роботу. А значить могли забезпечити себе і сім’ю. Окрім того, пекти хліб, готувати страви – це не лише вигідно, а й почесно. Усіх цих професій навчають у Львівському професійному ліцеї харчових технологій. Наші учні не лише здобувають фах та середню освіту, а також постійно беруть участь у найрізноманітніших конкурсах. А значить здобувають професійний та життєвий досвід!!! Наш ліцей для тих, хто прагне інвестувати у своє майбутнє через опанування актуального і перспективного фаху! У ліцеї навчаються не лише вчорашні випускники шкіл, Ми також навчаємо нових професій тих, хто вже у дорослому віці вирішив пов’язати свою долю з пекарством чи виготовленням кондитерських виробів. За 4-6 місяців можна освоїти новий перспективний фах. Без минулого – нема майбутнього. Це аксіома. Зберігаючи та відтворюючи традиції, у 1992 році ми стараннями учнів, викладачів та майстрів ліцею створили Музей хлібопекарства. У ньому зібрано сівалки, нецки, качалки, лопати для виймання хліба з печі. Є навіть старовинний плуг та народне вбрання середньовічних галичан. Способом лакування законсервували взірці хліба, булочок, святкових баранців, короваїв, які випікали учні ліцею.
Ліцей пишається нашими майстрами виробничого навчання та викладачами.Кожна з них чудовий педагог і прекрасна господиня. На сторінках сайту наші майстрині щедро діляться рецептами своїх фірмових страв.Ми навчаємо, навчаємось самі, і з душею працюємо. А відтак при потребівиготовляємо на замовлення різноманітні смаколики.
