Мирон Миронович
Resume Шеф-повар Международного класса
17 July 2014y.Zakarpattia Oblast (relocation to another city available)
- Educationhigher
- Work experiencedoes not matter
- Job typeany
- Work typeany
Objective: Гражданин Венгрии,постоянно проживающий в Украине-Создание кухни,не похожей на другие,ввод в меню блюд Авторской и Европейской кухонь,достижение максимально возможного оборота,управление бюджетом кухни,набор и обучение персонала современным методам работы,воспитание у персонала чувства ОТВЕТСТВЕННОСТИ за свою работу,открытие ресторанов с нуля.
Мой девиз-Гость должен скучать за нами!
Professional skills
20 лет работы в Странах Европы,5 лет в Канаде,12 лет на рынке Украины.
Education
higher
- –Высшая Международная Школа поваров,Будапешт
Кулинар-технолог высшей квалификации.
Professional development
Преподаватель кулинарного искусства,Париж.Годичные курсы под патронатом ЮНЕСКО.
Additional information
Car:
Опель Омега
Driver's license:
B
Business trips:
ready for business trips.